庄嫣好奇,也跟着去看了一眼。
载玻片上镜下可见黄乎乎的背景,上面有黑色的颗粒。
“张师兄,黑色颗粒是菌?”庄嫣问道。
“不是,是正常成分,没有化验,不能随便说。”
“那你让看什么?”庄嫣一怔。
冯子轩随后也看了一眼,只有罗浩一点都不好奇,保持着微笑。
“黄乎乎的是辣条里含有的油脂和香辛料。”罗浩替张师兄解释。
“不新鲜?”
“不,应该是太新鲜了,没有任何变质的迹象。”罗浩说着,从隋欣手里拿过来辣条,看了一眼保质期,出厂8个月。
“喏,8个月的辣条,只是简单的真空包装,不会这么新鲜。”
“新鲜还有错了?”庄嫣不理解。
“为了延长保质期,辣条里面都加上了特丁基对笨二酸,它是一种油溶性抗氧化剂,能够组织或延迟视频中油脂的氧化变质。”
“就是前一阵子新闻里说的那个添加剂?”冯子轩问道。
“对。”
“呜~”
“而且特丁基对笨二酸还有良好的抗细菌、抗霉菌和抗酵母菌的作用。换句话说,只要用特丁基对笨二酸,基本辣条就是干净的。”罗浩帮着张师兄解释。
“那……”
“呜呜~~”
“特丁基对笨二酸有致癌作用,总之还是少吃的好。”罗浩微笑。
“呜呜呜~~~”
身后隋欣手里拿着辣条,拼命往嘴里放。
“隋欣,你!”张师兄不张兴的看着她。
“害,女孩子喜欢吃,管那么多干嘛。”罗浩微笑,“你做的营养膳食……”
“这东西有害!”张师兄执拧的说道,完全没理会罗浩的打岔。
“害,别这样,你不也刚说营养膳食自己都不吃。”罗浩拦住张师兄,“就这样吧,对了,今天晚上虎林农业连给我拉一批口粮田的大米,你帮我检测一下。”
“行啊。”张师兄没因为罗浩强拦着自己而生气,只是哀其不幸、怒其不争的瞪了隋欣一眼。
“算了算了,小姑娘们都喜欢。帝都我实验室里的那个师妹董菲菲,张师兄还记得么,她也愿意吃这些东西,管不住。”罗浩回头,看见桌上放着水果,“小庄,给你看个新鲜的。”
“嘎!”庄嫣的注意力马上被吸引过去。
罗浩觉得还是庄嫣好,她的注意力从来都不在那些乱七八糟的地方,自己说什么她信什么。
“去接一杯水。”
“哦。”
庄嫣接过罗浩递来的容器,去接了一杯自来水。
罗浩拿着一枚银杏放到水里。
银杏的表面亮起银色,就像是被涂了一层银元素似的。
淦!怎么回事?冯子轩愣住。
但庄嫣却不以为然,“师兄,我早就知道这事儿,银杏果入水之后被包裹一层“银膜”,这是因为银杏果表面有一层果胶和蜡,这层蜡质形成了疏水结构,即水分子不容易直接渗透或附着在表面。”
“嗯?你怎么知道的?医学生的实验室里不做这类试验啊。”罗浩有些惊讶。
“我去过中科院物理所,有朋友给我讲的,还给我看了一眼,当时我也被吓了一跳。”庄嫣笑呵呵的说道。