宜小说

第253章 白菜熬粉条（第1页）

灶房里，锅里的排骨已经开始收汁。

焕丫看了看，把面团揪成一个个小剂子，搓成圆饼后“啪”一下，拍在了锅边上，又把盖子盖了上去。

“这个是什么饼？”秋梅好奇道，“之前没见人这么吃过。”

焕丫解释道：“就是苞谷面、面粉和出来的，这样蒸出来饼子里面也带着肉味儿，好吃的。”

说着，她开始起锅烧油。

猪油下锅，她拿着锅铲搅了几下，等着油热了，再把豆腐往里一下。

滋啦——

豆腐入锅，顿时一股豆香味儿。

焕丫把切好的豆腐片一片片放进去，煎至两面金黄，又捞出来放在一旁控油。

锅里再放点油，加入八角葱姜爆香。

香气铺满整个灶房时，焕丫拿着菜篮子往下一倒，一篮子白菜全都进了锅。

她拿着锅铲不停翻炒，又让宋母多加了两根干柴。

火越烧越旺，锅里的菜也越来越香。

锅铲背拍了拍白菜梆子，看着白菜变色了，焕丫又往里倒了酱油，颜色瞧着更诱人了。

“不行，我得出去了。”秋梅忽然站起身，一边咽着口水一边说，“这味道太香了，再待下去我指定忍不住！”

“那正好，秋梅你去外头帮我拿那个水壶过来。”宋母道，“我给你们泡点红糖水喝。”

秋梅眼睛一亮，也不客气，道：“好嘞！”

说完她就跑了出去，不一会儿就拿着水壶进来了。

“婶子，壶来了！”

宋母笑着给她放了两块红糖，又往里倒了热水：“筷子搅拌搅拌。”

“得嘞！”

秋梅动作麻利，搅拌了两下，就捧着水壶出去了，顺带拿了三个碗。

人手一碗红糖水下肚，原本饿得咕咕叫的肚子瞬间被安抚住了。

秋梅咂吧了下嘴，转头问陈顺子：“顺子，你有没有觉得这红糖水有点不一样？”

“没有吧？”陈顺子看了眼碗里只剩一点底的红糖水，“不就是红糖嘛？”

“嗨呀，是红糖，但我觉得有点不一样。不像婶子之前熬的那个味道。”

她跟顺子成亲的时候，宋母送了一斤红糖，她吃了好久嘞，那味道记得可清楚了。

但今天这个红糖明显跟她之前吃的那个不一样啊。

“或许是因为这糖是焕丫熬的。”

宋天成在一旁说了句。

秋梅一愣，道：“焕丫也会熬糖了？”

“应该是。”宋天成也挺惊讶的，昨日两人花了一晚上，才把那些红糖给熬完，他都差点被腌入味了。

秋梅长大嘴，半晌才说：“要不说咱焕丫厉害呢，这熬红糖都学会了。”

她先前也想学来着，怎奈没那个本事，尤其是到最后那一步，总是弄错，最后干脆不学了，省得浪费了。

“哎顺子，咱要不买点甘蔗，让焕丫帮我熬点糖呗？”

秋梅琢磨道：“咱给焕丫点柴火钱，你看成不？”

“成啊。”陈顺子又给自己倒了碗糖水，“媳妇儿你说啥我都成。”

“那感情好，下次赶集你买几根回来。”

“成!”

听着小两口的话，宋天成抬眸看向灶房，不知在想些什么。