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第1581章(第1页)

……

在系统空间里面收集了足够多的食材之后。

秦昊张开里世界曲率厨房开始制作料理。

黄金河豚鲸,贵妇鱼,闪闪丝足鱼,another,美人金枪鱼,恶魔鲟皇鱼,光明鱼……

数十种鱼类食材根据其口感的不同被秦昊迅切成了厚度不一的鱼片。

随后秦昊根据这些鱼片的厚度和大小上的差异。

将这些鱼片迅摆放成了一朵花的形状。

随后,秦昊取出梅尔克的群星粉末均匀的撒在这盘生鱼片。

随后又在鱼片上面淋上用伪星油,复活节岛蚝油,美味大蒜汁调配的料汁。

在等待料汁腌制的时间里,秦昊在鱼片表面刷上一层薄薄的芥末蜂蜜。

随后迅释放出寒气将这盘鱼片冰冻。

等到里面的鱼的温度开始下降,秦昊停止降温,并迅放出火焰对这片生鱼片表面进行加热。

在温度的作用下,鱼片表面原本被冰冻的芥末蜂蜜和酱汁迅解冻。

同时芥末蜂蜜和酱汁的味道也在迅的融合在一起。

等到生鱼片表层鱼肉开始变色,秦昊当即停止了加热。

因为之前秦昊释放出来的寒气提前将生鱼片的温度降低。所以即便表面已经被烤熟,此时鱼片内部依然还保留着生鱼片的鲜美。

随着温度自然下降,融化的芥末蜂蜜酱汁在鱼片表面形成了一层焦糖色的糖壳。

第一道料理,琥珀鱼脍完成。

随后秦昊从王之财宝当中取出什锦虾,无骨鸡,珍宝海象和酒保海龟。

什锦虾是一种同时拥有虾肉,豌豆,松子,玉米,胡萝卜和咸肉火腿味道的稀有食材。

去掉虾壳和虾头之后,秦昊将虾肉迅切成肉泥。

随后取下无骨鸡的鸡翅,其余暂时用不到的部位则被秦昊收回到了王之财宝当中。

无骨鸡是igo美食研究所当中的研产物。

这一种食材的骨骼结构非常特殊。

在遇热之后,无骨鸡的骨头就会融化成类似果冻一样的质感。

所以在烹饪炒美食之后吃起来是没有骨头的。

不过在烹饪之前,无骨鸡还是有骨头存在的。

秦昊将无骨鸡的鸡翅撑开,从切口处将里面的肉和骨头一起取出,只留下了一张张完整的鸡翅的皮。

随后秦昊将无骨鸡的鸡翅肉骨肉分离。

鸡肉部分切碎之后和之前准备好的虾肉泥充分的搅拌混合在一起。

然后重新填充回鸡翅的皮当中。

紧接着秦昊取出珍宝海象的脂肪开始加热。

珍宝海象同样也是igo美食研究所的产物。

这种海象全身上下有o都是脂肪。

但是这些脂肪当中会保留百分之五十珍宝海象吃过的食材的味道。

也就是说,根据食谱的不同,每一头珍宝海象的味道都会有所差异。

秦昊选择了这一头珍宝海象就是从小只吃海鲜长大。

所以用它的脂肪可以练出拥有浓浓海鲜风味的油脂。

等到锅中炼出油之后,秦昊迅往油锅中下入无骨鸡的骨头。

在温度的作用下,这些骨骼迅开始融化变软。

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